栗ご飯

こんにちは。台風が近づいてるみたいですね。皆さんのお住まいは、いかがですか？さて、明日は、敬老の日なんですね。私も、孫3人のオババなんで、敬老ですね。（笑）

でも、私の母は、90歳で、昨年より、施設にはいっており、コロナで、面会できません。母の好きな栗ご飯を、つくってみました。会いたいです。


りんごと人参ジュース

おはようございます。今日は、どんより曇りです。昨日、仕事が、ちょっと大変で、少々疲れ気味。私の仕事は、おいおいお知らせしますね。（笑）

疲れたときは、我が家の菜園で作った人参とりんご、それにお酢を少々垂らしてのみます。以外と、疲れも、吹っ飛びますよ。（笑）



今朝のパンケーキ

おはようございます。日に日に、あさが、ひんやりです。このひんやり感は、まだまだ心地よいですが、あと数ヶ月もすると、寒いに変わります。なのでこの心地良さを、大事にしたいです。今朝も、パンケーキやきました。私の場合は、薄力粉60

牛乳60卵一つ、ただ卵白は、しっかり泡だてます。砂糖は、いれません。卵白を泡だてるので軽い感じになり、朝には、ピッタリです。